Zavod za procesno inženjerstvo

Predstojnik dr.sc. Branko Tripalo, redoviti profesor Telefon: + 385 1 4605 276 Telefaks: + 385 1 4605 200 Email: btripalo@pbf.hr

Ured Dragica Mihajlović Telefon: + 385 1 4826 250 Email: dmihaj@pbf.hr

 

Podzavodske jedinice

Laboratoriji i kabineti
Laboratorij za tehnološke operacije
Laboratorij za tehničku termodinamiku
Laboratorij za mjerenje, regulaciju i automatizaciju
Kabinet za osnove inženjerstva
Kabinet za matematiku
Katedra fizike pri Zavodu za primjenjenu fiziku Fakulteta elektronike i računarstva

Djelatnici

Ime i prezime djelatnika	Titula	Funkcija
Ingrid Bauman	dr.sc.	redoviti profesor
Želimir Kurtanjek	dr.sc.	redoviti profesor
Ivan Perić	dr.sc.	redoviti profesor
Tomislav Petković	dr.sc.	redoviti profesor
Branko Tripalo	dr.sc.	redoviti profesor
Zorislav Đaković	dr.sc.	izvanredni profesor
Damir Ježek	dr.sc.	izvanredni profesor
Ana Vukelić	dr.sc.	izvanredni profesor
Mladen Brnčić	dr.sc.	docent
Mirjana Čurlin	dr.sc.	docent
Iva Franjić	dr.sc.	docent
Jasenka Gajdoš Kljusurić	dr.sc.	docent
Zoran Bobić	dr.sc.	viši asistent
Dražen Horvat	dr.sc.	viši asistent
Maja Benković	dipl.ing.	asistent
Tomislav Bosiljkov	dipl.ing.	asistent
Sven Karlović	dipl.ing.	asistent
Tamara Lekić	dipl.ing.	asistent
Drago Špoljarić	dipl.ing.	asistent
Ana Tušek	dipl.ing.	asistent
Davor Valinger	dipl.ing.	asistent
Ivan Šukec-Oksteiner		tehnički suradnik
Goran Bosanac	ing.	tehnički suradnik
Darjan Pipić		tehnički suradnik

Vanjski suradnici

Ime i prezime djelatnika	Titula	Funkcija
Ivan Petrović	dr.sc.	izvanredni profesor

Predmeti (preddiplomski)

Naziv predmeta	Šifra predmeta	ECTS
Biostatistika (studij: Nutricionizam)		5
Biostatistika (studij: Prehrambena tehnologija)		5
Fizika		3
Fizika I		3
Fizika II		3
Inženjerstvo I		5
Inženjerstvo II		5
Inženjerstvo III		5
Matematika		6
Matematika I		5
Matematika II		5
Mjerenje i upravljanje procesima u prehrambenoj industriji		3
Mjerenje i vođenje procesa	10502	3
Modeliranje i optimiranje u nutricionizmu		4
Numeričke metode i programiranje		5
Osnove informatike		2 (N:3)
Statistika (studij: Biotehnologija)		5
Tehnologija prahova		3

Predmeti (dodiplomski)

Naziv predmeta	Šifra predmeta	ECTS
Fenomeni prijelaza	10401	-
Jedinične operacije	10501a	-
Modeliranje procesa	31605	-
Numeričke metode	01503	-
Osnove informatike		2 (N:3)
Osnove termodinamike i tehnoloških operacija	11302	-
Reaktorsko inženjerstvo	31501	4
Statistika	00601	-
Tehnička termodinamika	11301	-
Tehnologija duhana	22709	-

Predmeti (diplomski)

Naziv predmeta	Šifra predmeta	ECTS
Modeliranje biotehnoloških procesa		4
Modeliranje i kemometrija u prehrambenom inženjerstvu		3
Nuklearne metode u biotehnologiji, prehrambenome inženjerstvu i nutricionizmu		4
Osnove mjernih metoda u znanosti o prehrani		3
Primjenjena analiza podataka		3
Reaktorsko inženjerstvo	31501	4
Robotika u prehrambenoj industriji		3
Tehnologija prahova		3
Vođenje procesa prehrambene industrije		4

Predmeti (poslijediplomski)

Naziv predmeta	Šifra predmeta	ECTS
Modeliranje i optimiranje u prehrambenom inženjerstvu		2
Nova dostignuća u mehaničkom inženjerstvu		2

Predmeti (doktorski)

Naziv predmeta	Šifra predmeta	ECTS
Disperzni sustavi		3
Energija u biotehnologiji		3
Energija u proizvodnji hrane		2
Matematičke metode u bioprocesnom inženjerstvu		3
Matematičke metode u prehrambenoj industriji		2
Matematičko modeliranje i optimiranje bioprocesa		4
Modeliranje i optimiranje u planiranju prehrane		2
Modeliranje i optimiranje u prehrambenom inženjerstvu		2
Nova dostignuća u mehaničkom inženjerstvu		3
Nova dostignuća u mehaničkom inženjerstvu		2
Prehrambeni prahovi		2

Predmeti (poslijediplomski specijalistički)

Naziv predmeta	Šifra predmeta	ECTS
Priprema uzoraka za kemijske i biokemijske analize		2