Fizika
Nositelj
dr.sc. Tomislav Petković, redoviti profesor
|
|
ECTS bodovi: |
Studij: |
Opis predmeta
Mehanika : sila, gibanje, energija, sudari. Fizičke veličine i SI mjerne jedinice. Newtonovi aksiomi. Zakoni gibanja materijalne točke. Rad, energija, snaga. Sudari. Vrtnja krutog tijela. Moment tromosti. Kutna količina gibanja. Zakoni očuvanja kutne količine gibanja. Mehanika tekućina . Tlak, uzgon. Sile površinske napetosti. Kapilarne pojave. Strujanje idealne tekućine. Jednadžba kontinuiteta i Bernoullijeva jednadžba. Viskoznost tekućina. Laminarno i turbulentno strujanje realnih tekućina. Elastičnost, titranje i valovi . Osnove teorije elastičnosti. Moduli naprezanja: tlačno, vlačno, smicanje. Harmonički oscilator. Matematičko, fizičko i torziono njihalo. Prigušeno i prisilno titranje, rezonancija. Mehanički valovi. Energija vala. Elektromagnetizam . Električni naboji, sila i polje. Temeljne jednadžbe elektrostatike. Magnetsko polje. Amperéov zakon. Lorentzova sila. Faradayev zakon indukcije. Maxwellove jednadžbe. Dijamagnetizam, paramagnetizam, feromagnetizam. Geometrijska optika . Osnovni zakoni. Zrcala, leće, prizme, mikroskopi. Fizikalna optika . Disperzija, ogib i interferencija svjetlosti. Optička rešetka. Polarizacija svjetlosti. Atomistička građa tvari i osnove nuklearne fizike . Zakoni zračenja crnog tijela, fotoelektrični efekt, Comptonova pojava. Valna narav elektrona (čestica). Laseri i primjene u nutricionizmu. Kvantni brojevi. Građa atomske jezgre. Nuklearni raspadi i nuklearne reakcije. Detektori čestica i zračenja. Mjerenje radioaktivnosti u uzorcima hrane. Dozimetrijske jedinice. Doze zračenja i zaštita od zračenja. Osnove nanoznanosti i moguće primjene u nutricionizmu.
Seminar : metodologija rješavanja zadataka .Rješavanje zadataka iz mehanike i mehanike tekućina, titranja i valova, elektromagnetskih valova, geometrijske i fizikalne optike, građe atoma i nuklearne fizike, mjerenja i analize radioaktivnosti i doza zračenja. Objašnjavanje zadataka za kućnu obradu, zadataka iz kontrolnih zadaća i pismenih ispita.
Laboratorijske vježbe . Mjerenje i obrada rezultata sljedećih vježbi: Mjerenje mjerilima, Zakon spiralne opruge, Gustoća krutog tijela, Moment tromosti i Steinerov poučak, Airyevo njihalo, Torziono njihalo, Fizičko i reverziono njihalo, Ohmov zakon, Snaga izmjenične struje, Lissajusove krivulje i baždarenje RC–generatora, Fotometrija, Sferno zrcalo, Besselova metoda za mjerenje žarišne daljine, Youngov pokus, Polarizacija svjetlosti, Mjerenje brzine svjetlosti, Fotoefekt.
Korištenje interneta i upoznavanje s pokusima u svjetskim istraživačkim centrima.
Nastava
| Vrste nastave | sati |
|
| oznaka | naziv |
|
| P | Predavanja | 20 |
| A | Auditorne vježbe | |
| L | Laboratorijske vježbe | 15 |
| PK | Vježbe u praktikumu | |
| S | Seminar | 10 |
| T | Terenske vježbe | |
Uvjeti za dobivanje potpisa
| Odslušana predavanja, auditorne vježbe, te položeni kolokvij iz Laboratorijskih vježbi. |
| Način polaganja ispita: | Pismeno | X | Usmeno | X |
Literatura
Obvezna literatura
| red. broj | Naziv |
| 1. | T. Petković, Predavanja iz fizike za PBF - studij, skripta, PBF, Zagreb, 2004. |
| 2. | T. Petković, Zadaci iz fizike – Zbirka zadataka za studente Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta, Element,Zagreb, 2000. |
| 3. | T. Petković, Eksperimentalna fizika i spoznajna teorija, sadrži tumač akronima i glosarij, kazalo imena i pojmova, Školska knjiga, Zagreb, 2005. |
Preporučena literatura
| red. broj | Naziv |
| 1. | V. Henč-Bartolić, P. Kulišić, Valovi i optika, Školska knjiga, zagreb, 2005. |
| 2. | D. Halliday, R. Resnick, J. Walker, Fundamentals of Physics, J. Wiley, 1993. |
| 3. | D.E. Rutherford, Classical Mechanics, 3rd edition, Oliver and Boyd, Edinburgh, 1960. |