dr.sc. Zorislav Đaković, izvanredni profesor

Lokacija: 2. kat

Kontakt podaci

Datum rođenja: 17. kolovoza 1950.

Mjesto rođenja: Zagreb

Školovanje
	ustanova	tema	godina
diplomirao	Tehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu	Kemijska analiza različitih uprženjakave	1976.
magistrirao	Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagreb	Faktori koji utječu na vrijeme smrzavanja u ukapljenim plinovima	1984.
doktorirao	Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagreb	Matematički model zamrzavanja polutekuće hrane ukapljenim dušikom, kao osnovaza određivanje procesnih parametara	1992.

Zaposlenje
zvanje	ustanova	godina
asistent	Tehnološki fakultet Sveučilišta u Zagreb	1978-1985.
Znanstveno – nastavni asistent	Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagreb	1985-1993.
docent	Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagreb	1993-1999.
docent	Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagreb	1999. - danas

Usavršavanje (tjedan dana i dulje)
ustanova	mjesto	godina
«D.I.A.» Distillerie Italiane Aromatici	Grumolo delle Abbadesse (VI), Italija	1997-1998.

Znanstvena djelatnost:

Radovi indeksirani prema SCI/CC: 3

Radovi indeksirani u sekundarnim publikacijama: 1

Radovi u domaćim i međunarodnim zbornicima: 12

Poglavlja u knjizi: 1

Elaborati i studije: 2

Patenti i industrijska obličja: 1

Sudjelovanje na znanstvenim skupovima u zemlji i inozemstvu: 30

Nagrade i priznanja:

Srebrna medalja,ARCA,1.Međunarodna izložba inovacija, novih ideja, proizvoda i tehnologija, Zagreb (2004.).