Razvojno središte za određivanje teksturno-mehaničkih svojstava sirovina i proizvoda prehrambene i fermentativne industrije
voditelj: dr. sc. Damir Ježek, izv. prof.
PBF.hr / Zavodi / Zavod za procesno inženjerstvo / Laboratorij za tehnološke operacije / Razvojno središte za određivanje teksturno-mehaničkih svojstava sirovina i proizvoda prehrambene i fermentativne industrije