Uspjeh naših alumna

Dr. sc. Ina Nemet diplomirala je na Prehrambeno-biotehnološkom fakultetu i doktorirala na Prirodoslovno-matematičkom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu, a trenutno radi na Cleveland Clinic u SAD-u. Kao članica grupe znanstvenika objavila je novu studiju u kojoj se zamjena za šećer pod nazivom eritritol povezuje sa rizikom od pojave krvnih ugrušaka, moždanim i srčanim udarom te smrću.

Rad je objavljen u ponedjeljak, 27. veljače 2023. u iznimno utjecajnom znanstvenom časopisu Nature Medicine. Vijest o ovom otkriću objavio je i CNN na svojim mrežnim stranicama. https://edition.cnn.com/2023/02/27/health/zero-calorie-sweetener-heart-attack-stroke-wellness/index.html?fbclid=IwAR32HVmbqq2NwBn1muCpLHCYkExCNc6_Dqwqr627CWPMMEN9aOFsKiSMmX4