-
Mandura Jarić, Ana; Haramustek, Laura; Šeremet, Danijela; Vojvodić Cebin, Aleksandra; Petrović, Predrag; Jokić, Stela; Aladić, Krunoslav; Žižek, Krunoslav; Vrsaljko, Domagoj; Komes, Draženka
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Journal of food engineering, 404 (2026) 112752, 12, doi: 10.1016/j.jfoodeng.2025.112752
-
Šeremet, Danijela; Petrović, Predrag; Budimir, Iva; Vukosav, Petra; Mišić Radić, Tea; Butorac, Ana; Vojvodić Cebin, Aleksandra; Pjanović, Rada; Škrabal, Svjetlana; Komes, Draženka
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Antioxidants, 15 (2026) 362, 20, doi: 10.3390/antiox15030362
-
Pastor, Adélie; Mansart, Amandine; Cortella, Emeric; Šeremet, Danijela; Obranović, Marko; Vojvodić Cebin, Aleksandra; Komes, Draženka
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
15th International Scientific and Professional Conference With Food to Health : Book of Abstracts, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Tehnology Osijek, (2025) str. 51-51
-
Formulation of jelly candy product with additional coffee substitute and honey
Vuković, Marta
ocjenski radovi | završni rad (sveučilišni)
(2025)
-
Employment of delignification in the extraction of coffee silverskin
Svetinović, Marta
ocjenski radovi | završni rad (sveučilišni)
(2025)
-
Šeremet, Danijela; Mansart, Amandine; Obranović, Marko; Vojvodić Cebin, Aleksandra; Komes, Draženka
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Book of Abstracts : 11th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists : Unlocking Science and Technology for a Healthier and Sustainable World, Prehrambeno-biotehnološki fakultet Zagreb; Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista, (2025) str. 99-99
-
Mandura Jarić, Ana; Domazet Jurašin, Darija; Petrović, Predrag; Kuzmić, Sunčica; Nižić Nodilo, Laura; Vojvodić Cebin, Aleksandra; Šeremet, Danijela; Komes, Draženka
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Foods, 14 (2025) 3619, 25, doi: 10.3390/foods14213619
-
Potencijal valorizacije talijanskog ljulja i blještca određivanjem osnovnog sastava, ugljikohidrata i fenolnih spojeva
Vojvodić Cebin, Aleksandra; Šeremet, Danijela; Mandura Jarić, Ana; Normand-Dubeau, Clea; Eude, Solenn_; Komes, Draženka
prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
20th Ružička Days TODAY SCIENCE – TOMORROW INDUSTRY, Croatian Society of Chemical Engineers, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology Osijek, (2025) str. 68-85
-
Razvoj i karakterizacija žele bombona s dodatkom ekstrakta kavovine i odabranih vrsta meda
Vojvodić Cebin, Aleksandra; Vuković, Marta; Marković, Ksenija; Šeremet, Danijela; Vahčić, Nada; Komes, Draženka
prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
Zbornik sažetaka i radova s 10. međunarodnog kongresa o pčelarstvu i pčelinjim proizvodima, Udruženje za nutricionizam i dijetetiku "Hranom do zdravlja" BiH; Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, HR, (2025) str. 107-117
-
Šeremet, Danijela; Tuzla, Barbara; Vrsaljko, Domagoj; Vukosav, Petra; Mišić Radić, Tea; Kuzmić, Sunčica; Žižek, Krunoslav; Sokač, Katarina; Mandura Jarić, Ana; Vojvodić Cebin, Aleksandra; Komes, Draženka
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Food chemistry, 480 (2025) 143907, 10, doi: 10.1016/j.foodchem.2025.143907
-
Šeremet, Danijela; Antolić, Mihaela; Dominko, Anamaria; Vojvodić Cebin, Aleksandra; Martinić, Arijana; Komes, Draženka
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
3rd Greenering International Conference : Book of Abstracts, Xtractteam Consultancy, (2025) str. 112-112
-
Cortella, Emeric; Mansart, Amandine; Pastor, Adélie; Šeremet, Danijela; Vojvodić Cebin, Aleksandra; Šantek, Božidar; Komes, Draženka
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
15th International Scientific and Professional Conference With Food to Health : Book of Abstracts, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Tehnology Osijek, (2025) str. 52-52
-
Šeremet, Danijela; Marković, Ksenija; Mandura Jarić, Ana; Vojvodić Cebin, Aleksandra; Vahčić, Nada; Komes, Draženka
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Zbornik sažetaka i radova s 9. međunarodnog kongresa o pčelarstvu i pčelinjim proizvodima Pčelarstvo i pčelinji proizvodi, Udruženje za nutricionizam i dijetetiku „Hranom do zdravlja“, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, (2024) str. 24-25
-
Vojvodić Cebin, Aleksandra; Bunić, Magdalena; Mandura Jarić, Ana; Šeremet, Danijela; Komes, Draženka
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Polymers, 16 (2024) 259, 25, doi: 10.3390/polym16020259
-
Vojvodić Cebin, Aleksandra; Zrnić, Karla; Budisavljević, Mateja; Šeremet, Danijela; Mandura Jarić, Ana; Šantek, Božidar; Komes, Draženka
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
4th International Scientific and Professional Conference Food Industry By-Products: Book of Abstracts, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, (2024) str. 63-63
-
16th expert meeting Functional food in Croatia - "Synergy of economy, science, technology, control and food safety"
urednička knjiga | zbornik radova s konferencije
nije evidentirano, (2024)
-
Mandura Jarić, Ana; Durgo, Ksenija; Huđek Turković, Ana; Petek, Petra; Petrinić, Andrea; Šeremet, Danijela; Vojvodić Cebin, Aleksandra; Komes, Draženka
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Applied sciences (Basel), 14 (2024) str. 10602-10621, doi: 10.3390/app142210602
-
Šeremet, Danijela; Žepić, Ivana; Mandura Jarić, Ana; Vojvodić Cebin, Aleksandra; Komes, Draženka
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
20th International Conference Ružička Days "Today Science – Tomorrow Industry" : Book of Abstracts, Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa, Sveučilište Josipa Jurja Strosssmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, (2024) str. 77-77
-
Characterization of phenolic and carbohydrate fractions of Italian ryegrass and buckwheat hay
Budisavljević, Mateja
ocjenski radovi | diplomski rad (sveučilišni)
(2024)
-
Vojvodić Cebin, Aleksandra; Šeremet, Danijela; Mandura Jarić, Ana; Normand-Dubeau, Clea; Solenn, Eude; Komes, Draženka
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
20th International Conference Ružička Days "Today Science – Tomorrow Industry" : Book of Abstracts, Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa, Sveučilište Josipa Jurja Strosssmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, (2024) str. 80-80
-
Bioactive potential and carbohydrate fraction composition of common reed (Phragmites australis)
Zrnić, Karla
ocjenski radovi | diplomski rad (sveučilišni)
(2024)
-
Mandura Jarić, Ana; Haramustek, Laura; Nižić Nodilo, Laura; Vrsaljko, Domagoj; Petrović, Predrag; Kuzmić, Sunčica; Jozinović, Antun; Aladić, Krunoslav; Jokić, Stela; Šeremet, Danijela; Vojvodić Cebin, Aleksandra; Komes, Draženka
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Foods, 13 (2024) 372, 26, doi: 10.3390/foods13030372
-
Šeremet, Danijela; Durgo, Ksenija; Kosanović, Jelena; Huđek Turković, Ana; Mandura Jarić, Ana; Vojvodić Cebin, Aleksandra; Komes, Draženka
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
International journal of molecular sciences, 24 (2023) str. 16975-16981, doi: 10.3390/ijms242316975
-
Huđek Turković, Ana; Durgo, Ksenija; Čučković, Florentina; Ledenko, Ivana; Krizmanić, Tena; Martinić, Arijana; Vojvodić Cebin, Aleksandra; Komes, Draženka; Milić, Mirta
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Journal of ethnopharmacology, 316 (2023) 116761, 11, doi: 10.1016/j.jep.2023.116761
-
Šeremet, Danijela; Subotić, Petra; Marković, Ksenija; Mandura Jarić, Ana; Vojvodić Cebin, Aleksandra; Vahčić, Nada; Komes, Draženka
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 18 (2023) str. 49-54
-
Mandura Jarić, Ana; Čikoš, Ana; Pocrnić, Marijana; Aladić, Krunoslav; Jokić, Stela; Šeremet, Danijela; Vojvodić Cebin, Aleksandra; Komes, Draženka
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Antioxidants, 12 (2023) 1903, 21, doi: 10.3390/antiox12111903
-
Šeremet, Danijela; Kolonić, Lana; Mandura Jarić, Ana; Vojvodić Cebin, Aleksandra; Miao, Song; Komes, Draženka
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Book of abstracts - Biochemical engineering & biotechnology for young scientists, University of Belgrade, Faculty of Technology and Metallurgy, (2023) str. 85-85
-
Mandura Jarić, Ana; Kuzmić, Sunčica; Domazet Jurašin, Darija; Nižić Nodilo, Laura; Šeremet, Danijela; Vojvodić Cebin, Aleksandra; Komes, Draženka
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
International conference: Biochemical Engineering & Biotechnology for Young Scientists Book of Abstracts, University of Belgrade, Faculty of Technology and Metallurgy, (2023) str. 54-54
-
Vojvodić Cebin, Aleksandra; Bunić, Magdalena; Mandura Jarić, Ana; Šeremet, Danijela; Komes, Draženka
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
14th International Scientific and Professional Conference With food to health : Book of abstracts, Faculty of Food Technology Osijek, University of Josip Juraj Strossmayer in Osijek, (2023) str. 62-62
-
Implementation of mountain germander extract (Teucrium montanum L.) in the development of gummy candy formulations of various sugar content
Bunić, Magdalena
ocjenski radovi | završni rad (stručni)
(2023)
-
Šeremet, Danijela; Žižek, Krunoslav; Žepić, Ivana; Sokač, Katarina; Mandura Jarić, Ana; Vojvodić Cebin, Aleksandra; Komes, Draženka
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Abstracts Book of the 16th World Congress Polyphenols Applications, University of Malta, (2023) str. 125-125
-
Mandura Jarić, Ana ; Miletić, Laura ; Kuzmić, Sunčica ; Sander, Aleksandra ; Šeremet, Danijela ; Vojvodić Cebin, Aleksandra ; Komes, Draženka
prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
Proceedings - International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista, (2023) str. 5-9
-
Mandura Jarić, Ana; Kuzmić, Sunčica; Domazet Jurašin, Darija; Nižić Nodilo, Laura; Šeremet Danijela; Vojvodić Cebin, Aleksandra; Komes Draženka. The employment of pullulan and collagen in the preparation of electrospun nanofibers loaded with phenylethanoid glycosides- rich plant extract
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
International Conference BIOCHEMICAL ENGINEERING AND BIOTECHNOLOGY FOR YOUNG SCIENTISTS – Book of Abstracts –, UNIVERSITY OF BELGRADE, FACULTY OF TECHNOLOGY AND METALLURGY, (2023) str. 54-54
-
Šeremet, Danijela; Subotić, Petra; Marković, Ksenija; Mandura Jarić, Ana; Vojvodić Cebin, Aleksandra; Vahčić, Nada; Komes, Draženka
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Book of abstracts and full papers from the 8th congress of beekeeping and bee products, Udruženje za nutricionizam i dijetetiku "Hranom do zdravlja" i Prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, (2023) str. 14-15
-
Mandura Jarić, Ana ; Šeremet, Danijela ; Vojvodić Cebin, Aleksandra ; Jokić, Stela ; Komes, Draženka
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Preparative biochemistry & biotechnology, 52 (2022) str. 809-822, doi: 10.1080/10826068.2021.1998111
-
Šeremet, Danijela ; Vugrinec, Kristina ; Petrović, Predrag ; Butorac, Ana ; Kuzmić, Sunčica ; Vojvodić Cebin, Aleksandra ; Mandura, Ana ; Lovrić, Marija ; Pjanović, Rada ; Komes, Draženka
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Food chemistry, 370 (2022) 131257, 9, doi: 10.1016/j.foodchem.2021.131257
-
Martinić, Arijana ; Kalušević, Ana ; Lević, Steva ; Nedović, Viktor ; Vojvodić Cebin, Aleksandra ; Karlović, Sven ; Špoljarić, Igor ; Mršić, Gordan ; Žižek, Krunoslav ; Komes, Draženka
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Food technology and biotechnology, 60 (2022) str. 237-252, doi: 10.17113/ftb.60.02.22.7384
-
Vojvodić Cebin, Aleksandra ; Komes, Draženka ; Ralet, Marie-Christine
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Polymers, 14 (2022) 544, 14, doi: 10.3390/polym14030544
-
Determination of the chemical and bioactive composition of green and roasted coffee beans and beverages with reduced caffeine content
Fabečić, Patricia
ocjenski radovi | diplomski rad (sveučilišni)
(2022)
-
Mandura Jarić, Ana ; Šeremet, Danijela ; Vojvodić Cebin, Aleksandra ; Komes, Draženka
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Book of Abstracts Nutricon, Consulting and Training Center KEY, (2022) str. 86-86
-
Šeremet, Danijela ; Jokić, Stela ; Aladić, Krunoslav ; Butorac, Ana ; Lovrić, Marija ; Jurinjak Tušek, Ana ; Obranović, Marko ; Mandura Jarić, Ana ; Vojvodić Cebin, Aleksandra ; Carović- Stanko, Klaudija ; Komes, Draženka
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Foods, 11 (2022) 658, 19, doi: 10.3390/foods11050658
-
Šeremet, Danijela ; Fabečić, Patricia ; Vojvodić Cebin, Aleksandra ; Mandura Jarić, Ana ; Pudić, Robert ; Komes Draženka
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Molecules, 27 (2022) 448, 19, doi: 10.3390/molecules27020448
-
Šeremet, Danijela ; Štefančić, Martina ; Petrović, Predrag ; Kuzmić, Sunčica ; Doroci, Shefkije ; Mandura Jarić, Ana ; Vojvodić Cebin, Aleksandra ; Pjanović, Rada ; Komes, Draženka
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Foods, 11 (2022) 1816, 16, doi: 10.3390/foods11121816
-
Mandura, Ana ; Šeremet, Danijela ; Vojvodić Cebin, Aleksandra ; Komes, Draženka
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Book of Abstracts of the 13th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH, Studio HS internet, (2021) str. 74-74
-
Šeremet, Danijela ; Mandura, Ana ; Vojvodić Cebin, Aleksandra ; Jokić, Stela ; Komes, Draženka
prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
18. međunarodni znanstveno-stručni skup Ružičkini dani "Danas znanost - sutra industrija" : zbornik radova / 18th International conference Ružička Days “Today Science – Tomorrow Industry” : Proceedings, Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI) ; Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, (2021) str. 132-140
-
The impact of extraction and hydrolysis conditions on the recovery of quercetin from onion peel and pea pod
Dajčić, Ivana
ocjenski radovi | diplomski rad (sveučilišni)
(2021)
-
Mandura, Ana ; Pasquino Natucci, Marion ; Cazalens, Evan ; Šeremet, Danijela ; Pudić, Robert ; Vojvodić Cebin, Aleksandra ; Komes, Draženka
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 16 (2021) str. 35-40, doi: 10.31895/hcptbn.16.1-2.5
-
Šeremet, Danijela ; Vojvodić Cebin, Aleksandra ; Mandura Jarić, Ana ; Komes, Draženka
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Pharmacognosy Reviews,Pharmacognosy reviews, 15 (2021) str. 191-198, doi: 10.5530/phrev.2021.15.18
-
The impact of extractions conditions on bioactive compounds extractability from cocoa bean shell and walnut shell
Sonja, Vrtar
ocjenski radovi | diplomski rad (sveučilišni)
(2021)
-
Šeremet, Danijela ; Karlović, Sven ; Vojvodić Cebin, Aleksandra ; Mandura, Ana ; Ježek, Damir ; Komes, Draženka
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Journal of food processing and preservation, 45 (2021) e15751, 11, doi: 10.1111/jfpp.15751
-
Šeremet, Danijela ; Jokić, Stela ; Aladić, Krunoslav ; Vojvodić Cebin, Aleksandra ; Božac, Natalia ; Mandura, Ana ; Komes, Draženka
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Journal of applied research on medicinal and aromatic plants, 25 (2021) 100346, 9, doi: 10.1016/j.jarmap.2021.100346
-
Valorization of bioactive potential of coffee by- products
Komes, Draženka ; Šeremet, Danijela ; Mandura, Ana ; Vojvodić Cebin, Aleksandra
prilog u knjizi | izvorni znanstveni rad
Neke mogućnosti iskorištenja nusproizvoda prehrambene industrije - Knjiga 3., Studio HS internet, (2021) str. 207-237
-
Šeremet, Danijela ; Mandura, Ana ; Vojvodić Cebin, Aleksandra ; Jokić, Stela ; Komes, Draženka
prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
18. međunarodni znanstveno-stručni skup Ružičkini dani "Danas znanost - sutra industrija" : zbornik radova / 18th International conference Ružička Days “Today Science – Tomorrow Industry” : Proceedings, Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI) ; Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, (2021) str. 125-131
-
Vojvodić Cebin, Aleksandra ; Ralet, Marie- Christine ; Vigouroux, Jacqueline ; Karača, Sara ; Martinić, Arijana ; Komes, Draženka ; Bonnin, Estelle
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Carbohydrate polymers, 263 (2021) 117932, 11, doi: 10.1016/j.carbpol.2021.117932
-
Šeremet, Danijela ; Mandura, Ana ; Cazalens, Evan ; Natucci Pasquino, Marion ; Vojvodić Cebin, Aleksandra ; Komes, Draženka
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Book of Abstracts of the 13th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH, Studio HS internet, (2021) str. 84-84
-
Šeremet, Danijela ; Durgo, Ksenija ; Jokić, Stela ; Huđek, Ana ; Vojvodić Cebin, Aleksandra ; Mandura, Ana ; Jurasović, Jasna ; Komes, Draženka
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Sustainability, 12 (2020) 4539, 21, doi: 10.3390/su12114539
-
Characterization of polyphenols from onion peel and banana peel by employing the fractionation procedure
Antolić, Mihaela
ocjenski radovi | završni rad (sveučilišni)
(2020)
-
Zhang, Y. ; Tan, Y. ; Zou, Y. ; Bulat V. ; Lugovic Mihic, L ; Kovacevic, M. ; Lotti, T. ; Verner, I. ; Stanimirovic, A. ; Šitum, M. ; Goldust, M. ; Liu, W. ; Vojvodic, A. ; Goren. A.
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Journal of cosmetic dermatology, 19 (2020) str. 2131-2134, doi: 10.1111/jocd.13265
-
Frakcioniranje polifenolnih spojeva – razvoj metodologije i primjena na mahuni graška
Kralj, Jelena
ocjenski radovi | diplomski rad (sveučilišni)
(2020)
-
The potential of onion solid waste biomass as a source of bioactive compounds
Mikulić, Ana
ocjenski radovi | diplomski rad (sveučilišni)
(2020)
-
The potential of onion waste biomass as a source of bioactive compounds
Mikulić, Ana
ocjenski radovi | završni rad (sveučilišni)
(2020)
-
Šeremet, Danijela ; Vojvodić Cebin, Aleksandra ; Mandura, Ana ; Žepić, Ivana ; Marković, Ksenija ; Komes, Draženka
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Croatian journal of food technology, biotechnology and nutrition,Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 15 (2020) str. 133-138, doi: 10.31895/hcptbn.15.3-4.3
-
Šeremet, Danijela ; Mandura, Ana ; Vojvodić Cebin, Aleksandra ; Martinić, Arijana ; Galić, Kata ; Komes, Draženka
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Journal of food science, 85 (2020) str. 2060-2068, doi: 10.1111/1750-3841.15306
-
Mandura, Ana ; Šeremet, Danijela ; Ščetar, Mario ; Vojvodić Cebin, Aleksandra ; Belščak- Cvitanović, Ana ; Komes, Draženka
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Journal of food processing and preservation, 44 (2020) e14628, 14, doi: 10.1111/jfpp.14628
-
Vojvodić Cebin, Aleksandra ; Šeremet, Danijela ; Mandura, Ana ; Martinić, Arijana ; Komes, Draženka
prilog u časopisu | pregledni rad (znanstveni)
Engineering power : bulletin of the Croatian Academy of Engineering, 15 (2020) str. 7-13
-
Oligosaharidi iz sekundarnih biljnih sirovina - izdvajanje, karakterizacija i primjena u razvoju funkcionalnih konditorskih proizvoda
Vojvodić Cebin, Aleksandra
ocjenski radovi | doktorski rad
(2019)
-
Đureković, Monika ; Komes, Draženka ; Perunović, Ana Lana ; Martinić, Arijana ; Vojvodić Cebin, Aleksandra ; Šatalić, Zvonimir
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition,Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 14 (2019) str. 17-23
-
Karača, Sara ; Trifković, Kata ; Bušić, Arijana ; Đorđević, Verica ; Belščak-Cvitanović, Ana ; Vojvodić Cebin, Aleksandra ; Bugarski, Branko ; Komes, Draženka
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
LWT,Lebensmittel-Wissenschaft + Technologie = Food science and technology, 99 (2019) str. 387-395, doi: 10.1016/j.lwt.2018.09.039
-
Mandura, Ana ; Šeremet, Danijela ; Vojvodić Cebin, Aleksandra ; Martinić, Arijana ; Šantek, Božidar ; Komes, Draženka
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Book of Abstracts of the 12th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH,(2019) str. 68-68
-
Šeremet, Danijela ; Huđek, Ana ; Durgo, Ksenija ; Mandura, Ana ; Vojvodić Cebin, Aleksandra ; Martinić, Arijana ; Šantek, Božidar ; Komes, Draženka
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Book of Abstracts of the 12th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH,(2019) str. 59-59
-
Karača, Sara ; Trifković, Kata ; Martinić, Arijana ; Đorđević, Verica ; Šeremet, Danijela ; Vojvodić Cebin, Aleksandra ; Bugarski, Branko ; Komes, Draženka
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
International journal of food science & technology, 55 (2019) str. 1326-1335, doi: doi.org/10.1111/ijfs.14407
-
Šeremet, Danijela ; Mandura, Ana ; Vojvodić Cebin, Aleksandra ; Oskomić, Marina ; Champion, Elodie ; Martinić, Arijana ; Komes, Draženka
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Hrana u zdravlju i bolesti, 8 (2019) str. 89-96
-
Arijana, Bušić ; Draženka, Komes ; Belščak Cvitanović, Ana ; Vojvodić Cebin, Aleksandra ; Špoljarić, Igor ; Mršić, Gordan ; Miao, Song
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Food technology and biotechnology, 56 (2018) str. 494-505, doi: 10.17113/ftb.56.04.18.5680
-
Vojvodić Cebin, Aleksandra ; Petravić Tominac, Vlatka ; Djaković, Senka ; Srečec, Siniša ; Zechner-Krpan, Vesna ; Piljac Žegarac, Jasenka ; Isikhuemhen, Omoanghe S.
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
International journal of medicinal mushrooms, 20 (2018) str. 797-808, doi: 10.1615/IntJMedMushrooms.2018027412
-
Belščak-Cvitanović, Ana ; Vojvodić, Aleksandra ; Bušić, Arijana ; Keppler, Julia ; Steffen- Heins, Anja ; Komes, Draženka
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Industrial crops and products, 112 (2018) str. 402-411, doi: 10.1016/j.indcrop.2017.12.020
-
Bušić, Arijana ; Belščak-Cvitanović, Ana ; Vojvodić Cebin, Aleksandra ; Karlović, Sven ; Kovač, Veronika ; Špoljarić, Igor ; Mršić, Gordan ; Komes, Draženka
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Food research international, 111 (2018) str. 244-255, doi: 10.1016/j.foodres.2018.05.034
-
Ostrman, Monika ; Vojvodić Cebin, Aleksandra ; Bušić, Arijana ; Vrtar, Sonja ; Komes, Draženka
prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
Proceedings of the 9th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista, (2018) str. 37-42
-
Ostrman, Monika ; Soldo, Marija ; Bušić, Arijana ; Vojvodić Cebin, Aleksandra ; Poklar Ulrih, Nataša ; Komes, Draženka
prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
Proceedings of the 9th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista, (2018) str. 43-49
-
Functional potential of oligosaccharides from agro-industrial waste
Draženka Komes ; Aleksandra Vojvodić Cebin
prilog u knjizi | izvorni znanstveni rad
Neke mogućnosti iskorištenja nusproizvoda prehrambene industrije, Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, (2017) str. 57-74
-
Karača, Sara ; Trifković, Kata ; Bušić, Arijana ; Đorđević, Verica ; Belščak Cvitanović, Ana ; Vojvodić Cebin, Aleksandra ; Bugarski, Branko ; Komes, Draženka
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Book of abstracts of the 10th International Scientific and Professional Conference "With Food to Health", Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, (2017) str. 78-78
-
Application of the chelating agents in the extraction of pectin from onion biomass waste
Pokec, Lucija
ocjenski radovi | diplomski rad (sveučilišni)
(2017)
-
Extraction and characterization of xylan from walnut shell
Miškec, Petra
ocjenski radovi | diplomski rad (sveučilišni)
(2017)
-
Optimization of extraction conditions of pea pod hemicellulose fraction
Modec, Matea
ocjenski radovi | diplomski rad (sveučilišni)
(2017)
-
Vojvodić Cebin, Aleksandra ; Karača, Sara ; Belščak-Cvitanović, Ana ; Bušić, Arijana ; Komes, Draženka
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Book of abstracts of the 10th International Scientific and Professional Conference "With Food to Health", Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, (2017) str. 60-60
-
Vojvodić Cebin, Aleksandra ; Karača, Sara ; Bušić, Arijana ; Belščak-Cvitanović, Ana ; Komes, Draženka
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
(2017)
-
Belščak-Cvitanović, Ana ; Theismann, Eva Maria ; Bušić, Arijana ; Vojvodić, Aleksandra ; Keppler, Julia ; Steffen-Heins, Anja ; Komes, Draženka
prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
Proceedings of the International Conference 16th Ružička days "Today Science - Tomorrow Industry", Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI) ; Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, (2017) str. 250-261
-
Durgo, Ksenija ; Bušić, Arijana ; Vojvodić, Aleksandra ; Belščak-Cvitanović, Ana ; Lisičar, Marina ; Komes, Draženka
prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
Proceedings of the International Conference 16th Ružička days "Today Science - Tomorrow Industry", Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI) ; Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, (2017) str. 170-181
-
Komes, Draženka ; Bušić, Arijana ; Belščak-Cvitanović, Ana ; Brnčić, Mladen ; Bosiljkov, Tomislav ; Vojvodić, Aleksandra ; Dujmić, Filip
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Food technology and biotechnology, 55 (2017) str. 484-495, doi: 10.17113/ftb.55.04.17.5123
-
Belščak-Cvitanović, Ana ; Vojvodić, Aleksandra ; Bušić, Arijana ; Keppler, Julia ; Steffen-Heins, Anja ; Komes, Draženka
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
4th North and East European Congress on Food Book of Abstracts, Kaunas University of Technology, (2017) str. 61-62
-
Bušić, Arijana ; Komes, Draženka ; Veršec, Petra ; Vučilovski, Jasmina ; Belščak-Cvitanović, Ana ; Vojvodić, Aleksandra ; Wang, Yi
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Book of abstracts of International Conference 16th Ružička days, "Today science-tomorrow industry", Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI) ; Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, (2016) str. 68-68
-
Belščak-Cvitanović, Ana ; Bušić, Arijana ; Barišić, Lidija ; Vrsaljko, Domagoj ; Karlović, Sven ; Špoljarić, Igor ; Vojvodić, Aleksandra ; Mršić, Gordan ; Komes, Draženka
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Food hydrocolloids, 57 (2016) str. 139-152, doi: 10.1016/j.foodhyd.2016.01.020
-
Bušić, Arijana ; Belščak-Cvitanović, Ana ; Wang, Yi ; Vojvodić, Aleksandra ; Karlović, Sven ; Špoljarić, Igor ; Mršić, Gordan ; Veršec, Petra ; Vučilovski, Jasmina ; Komes, Draženka
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Croatian journal of food science and technology, 8 (2016) str. 99-106, doi: 10.17508/CJFST.2016.8.2.09
-
Vojvodić, Aleksandra ; Komes, Draženka ; Vovk, Irena ; Belščak-Cvitanović, Ana ; Bušić, Arijana
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Food research international, 89 (2016) str. 565-573, doi: 10.1016/j.foodres.2016.07.023
-
Vojvodić, Aleksandra ; Komes, Draženka ; Belščak-Cvitanović, Ana ; Bušić, Arijana ; Vovk, Irena ; Šantek, Božidar
prilog sa skupa (u časopisu) | sažetak izlaganja sa skupa
Abstracts of the 17th European Congress on Biotechnology,New Biotechnology, Elsevier, (2016) str. S88-S88
-
Bušić, Arijana ; Komes, Draženka ; Belščak-Cvitanović, Ana ; Vojvodić, Aleksandra ; Karača Sara
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Congress Abstract Book of 2nd Congress Food Structure Design, Akdeniz University, (2016) str. 72-73
-
Belščak-Cvitanović, Ana ; Vojvodić, Aleksandra ; Bušić, Arijana ; Šantek, Božidar ; Komes, Draženka
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
2nd Food Structure Design Congress Abstract Book, Akdeniz University, (2016) str. 87-87
-
Vojvodić, Aleksandra ; Komes, Draženka ; Belščak-Cvitanović, Ana ; Bušić, Arijana ; Šantek, Božidar
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Book of abstracts: 8th Central European Congress on Food 2016 — Food Science for Well-being, National University of Food Technologies (NUFT), (2016)
-
Bušić, Arijana ; Durgo, Ksenija ; Komes, Draženka ; Vojvodić, Aleksandra ; Belščak-Cvitanović, Ana
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Book of abstracts of International Conference 16th Ružička days, "Today science-tomorrow industry", Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI) ; Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, (2016) str. 70-70
-
Petravić Tominac, Vlatka ; Vojvodić, Aleksandra ; Šamec, Dunja ; Djaković, Senka ; Srečec, Siniša ; Zechner-Krpan, Vesna ; Piljac Žegarac, Jasenka
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Natural Resources, Green Technology and Sustainable Development-GREEN/2 - Book of abstracts, Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, (2016) str. 62-62
-
Bušić, Arijana ; Komes, Draženka ; Belščak-Cvitanović, Ana ; Vojvodić, Aleksandra
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Book of abstracts: 8th Central European Congress on Food 2016 — Food Science for Well-being, National University of Food Technologies (NUFT), (2016)
-
Razvoj funkcionalnih napitaka na bazi kozjeg mlijeka obogaćenih biljnim ekstraktima
Bušić, Arijana ; Komes, Draženka ; Belščak-Cvitanović, Ana ; Brnčić, Mladen ; Bosiljkov, Tomislav ; Vojvodić, Aleksandra ; Dujmić, Filip
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Knjiga sažetaka za radionicu u sklopu projekta "Primjena mikroreaktora u praćenju antioksidacijske aktivnosti samoniklog bilja (MICRO-AA)", Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, (2016)
-
Belscak-Cvitanovic, Ana ; Busic, Arijana ; Vojvodic, Aleksandra ; Dordevic, Verica ; Komes, Drazenka ; Bugarski, Branko ; Nedovic, Viktor
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Book of abstracts of the Third International Congress on Cocoa, Coffee and Tea,(2015)
-
Busic, Arijana ; Komes, Drazenka ; Miao, Song ; Vojvodic, Aleksandra ; Belscak-Cvitanovic, Ana
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Book of abstracts of the 12th International Congress on Engineering and Food,(2015)
-
Belščak-Cvitanović, Ana ; Komes, Draženka ; Durgo, Ksenija ; Vojvodić, Aleksandra ; Bušić, Arijana
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Journal of food science and technology, 52 (2015) str. 7723-7734, doi: 10.1007/s13197-015-1916-y
-
Vojvodic, Aleksandra ; Komes, Drazenka ; Belscak-Cvitanovic, Ana ; Busic, Arijana ; Santek, Bozidar
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Book of abstracts of the 12th International Congress on Engineering and Food,(2015)
-
Bušić, Arijana ; Komes, Draženka ; Durgo, Ksenija ; Lisičar, Marina ; Belščak-Cvitanović, Ana ; Vojvodić, Aleksandra
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Book of abstracts of EuroFoodChem XVIII,(2015)
-
Komes, Draženka ; Belščak-Cvitanović, Ana ; Bušić, Arijana ; Likić, Saša ; Vojvodić, Aleksandra ; Rusak, Gordana
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Book of abstracts of EuroFoodChem XVIII,(2015)
-
Komes, Draženka ; Bušić, Arijana ; Vojvodić, Aleksandra ; Belščak-Cvitanović, Ana ; Hruškar, Mirjana
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
European food research and technology, 241 (2015) str. 115-125, doi: 10.1007/s00217-015-2440-z
-
Busic, Arijana ; Komes, Drazenka ; Belscak-Cvitanovic, Ana ; Vojvodic, Aleksandra ; Zekovic, Zoran ; Pavlic, Branimir
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Book of abstracts of the Third International Congress on Cocoa, Coffee and Tea,(2015)
-
Chassaing, Anaïs ; Komes, Draženka ; Bušić, Arijana ; Belščak-Cvitanović, Ana ; Aleksandra, Vojvodić
prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
Proceedings of the 1st International Conference on Food Properties, Universiti Kebangsaan Malaysia, (2014) str. 600-606
-
Belščak-Cvitanović, Ana ; Komes, Draženka ; Vojvodić, Aleksandra ; Bušić, Arijana ; Đorđević, Verica ; Bugarski, Branko
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Book of abstracts: 7th Central European Congress on Food, Consulting and Training Center KEY, (2014)
-
Bušić, Arijana ; Belščak-Cvitanović, Ana ; Vojvodić, Aleksandra ; Ljubić, Anita ; Komes Draženka
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Book of abstracts: 7th Central European Congress on Food, Consulting and Training Center KEY, (2014)
-
Vojvodić, Aleksandra ; Komes, Draženka ; Jurić, Slaven ; Nutrizio, Marinela ; Belščak- Cvitanović, Ana ; Bušić, Arijana
prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
Proceedings of the 8th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Baltazar, (2014) str. 36-41
-
Mihelj, Tea ; Belščak-Cvitanović, Ana ; Komes, Draženka ; Vojvodić, Aleksandra ; Cvrtila, Ivana
prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
Proceedings of the 1st International Conference on Food Properties (iCEO 2014), Universiti Kebangsaan Malaysia, (2014) str. 510-516
-
Komes, Draženka ; Belščak-Cvitanović, Ana ; Ljubičić, Ivan ; Durgo, Ksenija ; Juranović Cindrić, Iva ; Bušić, Arijana ; Vojvodić, Aleksandra
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Food chemistry, 151 (2014) str. 385-393, doi: 10.1016/j.foodchem.2013.11.087
-
Bušić, Arijana ; Vojvodić, Aleksandra ; Komes, Draženka ; Akkermans, Cynthia ; Belščak–Cvitanović, Ana ; Stolk, Maarten ; Hofland, Gerard
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Food research international, 64 (2014) str. 34-42, doi: 10.1016/j.foodres.2014.06.013
-
Komes, Draženka ; Vojvodić Aleksandra
prilog u knjizi | izvorni znanstveni rad
Processing and Impact on Antioxidants in Beverages, Academic Press ; Elsevier, (2014) str. 77-85
-
Bušić, Arijana ; Vojvodić, Aleksandra ; Komes Draženka ; Akkermans, Cynthia ; Belščak-Cvitanović, Ana ; Stolk, Maarten ; Hofland, Gerard
prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
Proceedings of the 8th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Baltazar, (2014) str. 59-64
-
Belščak-Cvitanović, Ana ; Barić, Tihana ; Kušt, Josipa ; Komes, Draženka ; Djakovic, Senka ; Vojvodić, Aleksandra ; Bušić, Arijana
prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
Proceedings of the 8th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Baltazar, (2014) str. 279-284
-
Belščak-Cvitanović, Ana ; Bušić, Arijana ; Ljubić, Anita ; Vojvodić, Aleksandra ; Komes, Draženka
prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
Proceedings of the 8th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Baltazar, (2014) str. 42-47
-
Komes, Draženka ; Belščak-Cvitanović, Ana ; Chassaing, Anaïs ; Bušić, Arijana ; Vojvodić, Aleksandra
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Book of abstracts: 7th Central European Congress on Food, Consulting and Training Center KEY, (2014)
-
Komes, Draženka ; Belščak-Cvitanović, Ana ; Vojvodić, Aleksandra ; Bušić, Arijana ; Nedović, Viktor ; Dorđević, Verica ; Bugarski, Branko
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Program and abstracts of the 5th International Symposium on Delivery of Functionality in Complex Food Systems, Technion Israel Institute of Technology, (2013) str. 119-119
-
Komes, Draženka ; Belščak-Cvitanović, Ana ; Škrabal, Svjetlana ; Vojvodić, Aleksandra ; Bušić, Arijana
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
LWT - Food Science and Technology,Lebensmittel-Wissenschaft + Technologie = Food science and technology, 53 (2013) str. 360-369, doi: 10.1016/j.lwt.2013.02.016
-
Bušić, Arijana ; Komes, Draženka ; Vojvodić, Aleksandra ; Belščak-Cvitanović, Ana ; Škrabal, Svjetlana
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Book of abstracts: The 20th Young Investigators' Seminar on Analytical Chemistry, Univerza v Mariboru, (2013) str. 38-39
-
Stanje u konditorskoj industriji i trendovi njezina razvoja
Ačkar, Đurđica ; Komes, Draženka ; Babić, Jurislav ; Vojvodić, Aleksandra ; Škrabal Svjetlana
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Znanstveni skup Proizvodnja hrane i šumasrstvo - temelj razvoja istočne Hrvatske. Sažeci, Hrvatska akademija znanosti i umjetnosti (HAZU), (2013) str. 32-33
-
Belščak-Cvitanović, Ana ; Komes, Draženka ; Režek-Jambrak, Anet ; Vojvodić, Aleksandra ; Bušić, Arijana ; Lelas, Vesna
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
EuroFoodChem XVII Book of Abstracts, Hacettepe University, (2013)
-
Komes, Draženka ; Belščak-Cvitanović, Ana ; Vojvodić, Aleksandra ; Bušić, Arijana
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Book of abstracts of the Second International Congress on Cocoa, Coffee and Tea,(2013)
-
Drmic, Helena ; Vojvodic, Aleksandra ; Komes, Drazenka ; Skrabal, Svjetlana ; Busic, Arijana ; Belscak-Cvitanovic, Ana ; Milicevic, Borislav
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Technologica acta,Technologica acta (Tuzla), 6 (2013) str. 1-10
-
Komes, Draženka ; Belščak-Cvitanović, Ana ; Brnčić, Mladen ; Karlović, Sven ; Bušić, Arijana ; Vojvodić, Aleksandra ; Bosiljkov, Tomislav ; Ježek, Damir
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Book of abstracts of the Second International Congress on Cocoa, Coffee and Tea,(2013)
-
Vojvodić, Aleksandra ; Komes, Draženka ; Belščak-Cvitanović, Ana ; Bušić, Arijana ; Hećimović, Ivana
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Book of abstracts: The 20th Young Investigators' Seminar on Analytical Chemistry, Univerza v Mariboru, (2013) str. 14-15
-
Spilimbergo, Sara ; Komes, Draženka ; Vojvodić, Aleksandra ; Levaj, Branka ; Ferrentino, Giovanna
prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Journal of supercritical fluids, 79 (2013) str. 92-100, doi: 10.1016/j.supflu.2012.12.002
-
Horvat, Andrijana ; Horžić, Dunja ; Karlović, Sven ; Komes, Draženka ; Vojvodić, Aleksandra ; Belščak-Cvitanović, Ana ; Hečimović, Ivana ; Ježek, Damir
prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
Proceedings of the 6th Central European Congress on Food, Naučni institut za prehrambene tehnologije u Novom Sadu, (2012) str. 750-755
-
Cosic, Sanja ; Skrabal, Svjetlana ; Komes, Drazenka ; Busic, Arijana ; Vojvodic, Aleksandra ; Milicevic, Borislav ; Belscak-Cvitanovic, Ana ; Hecimovic, Ivana
prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
Proceedings of the 6th Central European Congress on Food, Naučni institut za prehrambene tehnologije u Novom Sadu, (2012) str. 97-102
-
Belščak-Cvitanović, Ana ; Durgo, Ksenija ; Juranović Cindrić, Iva ; Vojvodić, Aleksandra ; Komes, Draženka ; Franekić, Jasna
prilog sa skupa (u zborniku) | izvorni znanstveni rad
Proceedings of the 6th Central European Congress on Food, Naučni institut za prehrambene tehnologije u Novom Sadu, (2012) str. 108-113
-
Petravić-Tominac, Vlatka ; Vojvodić, Aleksandra ; Zechner-Krpan, Vesna ; Špoljarić, Igor ; Djaković, Senka ; Švagelj, Mirjan
prilog sa skupa (u zborniku) | sažetak izlaganja sa skupa
Book of Abstracts, 7th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutricionists,(2011) str. 144-144
-
Waste biomass of mushroom Agaricus bisporus as a source of beta-glucans and antioxidants
Vojvodić, Aleksandra
ocjenski radovi | diplomski rad (sveučilišni)
(2010)