Nastava

Prijediplomski

• Osnove prehrambenih tehnologija (32429) — Nositelj, Predavanja
• Osnove tehnologija žitarica, ugljikohidrata i konditorskih proizvoda (252720) — Nositelj, Predavanja, Laboratorijske vježbe
• Osnove ekološke proizvodnje hrane (269932) — Predavanja, Seminar, Laboratorijske vježbe
• Osnove prehrambenih tehnologija namirnica biljnog podrijetla (240365) — Predavanja, Seminar
• Tehnologije proizvodnje snack proizvoda i žitarica za doručak (269929) — Predavanja, Laboratorijske vježbe
• Ekstruzija u prehrambenoj industriji (39800) — Terenske vježbe
• Osnove prehrambenih tehnologija (39767) — Terenske vježbe
• Praksa i završni rad (39868) — Laboratorijske vježbe

Diplomski

• Prehrambene tehnologije (53682) — Nositelj, Predavanja, Terenske vježbe
• Kemija i tehnologija žitarica (253089) — Predavanja, Seminar, Laboratorijske vježbe
• Prehrambene tehnologije namirnica biljnog podrijetla (53683) — Predavanja, Laboratorijske vježbe
• Prehrambeni aditivi (53731) — Predavanja, Seminar
• Prehrambeni aditivi (239518) — Predavanja, Seminar
• Prehrambeni aditivi (239546) — Predavanja, Seminar
• Tehnologija hrane za posebne prehrambene potrebe (239597) — Predavanja, Seminar, Laboratorijske vježbe
• Uvod u diplomski rad (66876) — Seminar
• Principi ekološke proizvodnje hrane (53690) — Terenske vježbe
• Stručna praksa (253376) — Terenske vježbe
• Diplomski rad (66877) — Laboratorijske vježbe
• Diplomski rad (253377) — Laboratorijske vježbe

Doktorski

• Ekološka proizvodnja hrane (165627) — Nositelj, Predavanja, Seminar
• Prehrambeni aditivi (165615) — Predavanja, Seminar
• Tehnologija bezglutenskih proizvoda (165620) — Predavanja, Seminar

Specijalistički

• Razvoj pekarskih proizvoda (291880) — Predavanja, Seminar

Konzultacije