Modern Methods in Food Quality Control
Code:
239536
ECTS:
5.0
Lecturers in charge:
prof. dr. sc.
Mirjana Hruškar
Lecturers:
Lectures:
prof. dr. sc. Verica Dragović-Uzelac
prof. dr. sc. Mirjana Hruškar
prof. dr. sc. Ksenija Marković
nasl. prof. dr. sc. Jelka Pleadin
prof. dr. sc. Ivan-Krešimir Svetec
doc. dr. sc. Bojan Žunar
Laboratory exercises:
Saša Drakula , mag. ing. techn. aliment.
izv. prof. dr. sc. Ivona Elez Garofulić
prof. dr. sc. Mirjana Hruškar
prof. dr. sc. Ksenija Marković
nasl. prof. dr. sc. Jelka Pleadin
prof. dr. sc. Ivan-Krešimir Svetec
doc. dr. sc. Bojan Žunar
prof. dr. sc. Verica Dragović-Uzelac
prof. dr. sc. Mirjana Hruškar
prof. dr. sc. Ksenija Marković
nasl. prof. dr. sc. Jelka Pleadin
prof. dr. sc. Ivan-Krešimir Svetec
doc. dr. sc. Bojan Žunar
Laboratory exercises:
Saša Drakula , mag. ing. techn. aliment.
izv. prof. dr. sc. Ivona Elez Garofulić
prof. dr. sc. Mirjana Hruškar
prof. dr. sc. Ksenija Marković
nasl. prof. dr. sc. Jelka Pleadin
prof. dr. sc. Ivan-Krešimir Svetec
doc. dr. sc. Bojan Žunar
Take exam:
Load:
1. komponenta
| Lecture type | Total |
|---|---|
| Lectures | 22 |
| Laboratory exercises | 50 |
Description:
Learning outcomes:
Literature:
1. semester
Mandatory course
-
Regular
studij
-
Food Engineering
Consultations schedule: