Nove tehnike obrade hrane
Šifra:
239534
ECTS:
5.0
Nositelji:
prof. dr. sc.
Zoran Herceg
Izvođači:
Predavanja:
prof. dr. sc. Zoran Herceg
izv. prof. dr. sc. Mario Ščetar
izv. prof. dr. sc. Tomislava Vukušić Pavičić
Seminar:
prof. dr. sc. Zoran Herceg
dr. sc. Višnja Stulić
izv. prof. dr. sc. Tomislava Vukušić Pavičić
Laboratorijske vježbe:
prof. dr. sc. Zoran Herceg
dr. sc. Višnja Stulić
izv. prof. dr. sc. Tomislava Vukušić Pavičić
prof. dr. sc. Zoran Herceg
izv. prof. dr. sc. Mario Ščetar
izv. prof. dr. sc. Tomislava Vukušić Pavičić
Seminar:
prof. dr. sc. Zoran Herceg
dr. sc. Višnja Stulić
izv. prof. dr. sc. Tomislava Vukušić Pavičić
Laboratorijske vježbe:
prof. dr. sc. Zoran Herceg
dr. sc. Višnja Stulić
izv. prof. dr. sc. Tomislava Vukušić Pavičić
Prijava ispita:
Opterećenje:
1. komponenta
| Vrsta nastave | Ukupno |
|---|---|
| Predavanja | 20 |
| Seminar | 15 |
| Laboratorijske vježbe | 30 |
Opis predmeta:
Ishodi učenja:
Literatura:
1. semestar
Obavezni predmet
-
Redovni
studij
-
Prehrambeno inženjerstvo
Termini konzultacija: